记者近日从市卫生监督所了解到，上月31日，国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准，其中GB19298《食品安全国家标准包装饮用水》(下称“新国标”)明确规定：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

　　这意味着，今后包装饮用水的标准将实行大统一，这些五花八门的名称将退出市场。

　　市卫生监督所参与了此次新国标的起草工作，这也是我市首次参与食品安全国家标准的起草。参与起草的市卫生监督所相关负责人接受了记者的独家采访，并对新国标相关内容作了解答。

　　现象

　　饮用水顶头衔身价翻倍

　　在定海人民中路某超市，记者看到，货架上十余个品牌的近20种饮用水中，有8种顶着头衔。其中，有市民较熟悉的矿物质水、山泉水、蒸馏水等，还有一些让人感觉“高大上”的离子水、小分子水等。顶上各种头衔后，这些饮用水似乎变成了“水中贵族”，价格也比普通矿泉水高出了不少。 　　某品牌400毫升装的蒸馏水售价2.5元，而相同容量的另一品牌的天然矿泉水仅为1.2元。同样是矿物质水，相同容量，不同品牌的售价也大相径庭，最便宜的为1.5元，最贵的要3.5元左右。

　　看上去“高大上”的饮用水头衔，令许多市民有些发蒙。他们告诉记者，自己购买这些顶头衔的饮用水时并非因为知道它有什么好处，而是听信了商家的广告宣传。

　　变化

　　饮用水国标最终统一

　　“目前，有关水的标准名目繁多，而新国标实现了大统一，适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水。”该负责人说，其中，新国标还对包装饮用水进行了归类，划分为饮用纯净水和其他饮用水两类。也就是说，目前市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准都实现了统一。